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牛床场一体化养殖技术
作者:佚名    文章来源:本站     2020年06月21日 10:54

 

  (一)技术概述
  1.技术基本情况。随着技术进步、环保制约及养殖成本上升,养牛模式不断发展,高效、绿色已成为当前我国规模化养牛生产的主题。采用牛床场一体化养殖技术,是将牛的卧床和运动场合二为一,铺设垫料,由有益微生物组成的复合菌群消化分解牛粪尿,机械化翻耙、清运垫料,大幅节约清粪成本;牛舍免冲洗,可节约用水;还能消纳、转化秸秆等废弃物,发酵后的垫料可作为有机肥还田,达到高效、节本、增收等目标,促进健康养殖与生态环境协调发展。
  2.技术示范推广情况。该技术已在湖北、湖南等南方省区推广应用,其中湖北省已推广规模化奶牛场5家、肉牛场70家,总规模3万多头。
  3.提质增效情况。与传统养牛方式相比,采用床场一体化技术无需设立颈枷、卧床等设施,可减少建筑成本20%~30%;无需日常清粪,无污水排放,节约污水处理场地与成本;卧床舒适,奶牛躺卧率增加,产奶量提高;牛舍几乎无臭味,牛体洁净,肢蹄病等发病率显著降低,头平增收节支约600元。肉牛出栏周期缩短,活重增加,按0.8~1.0元/kg计算,增收600元/头;节约清粪用工及冲洗水耗约250元/头,头平增收节支总额850元。同时能高效无害化处理粪便等养殖废弃物,彻底实现雨污分离,牛场环境质量提高,生态环境效益显著。
  (二)技术要点
  1.牛舍建设。采用轻钢结构,主体为双层彩钢板隔热屋面,两侧用玻璃瓦延伸,钟楼式屋顶,奶牛舍跨度35~40m、肉牛舍28~32m。檐高3.5m,立面开放式,四周建70cm高的挡粪墙。牛舍两端设机械出入口,栏外设饮水池。
  2.发酵床制作。选用作物秸秆、谷壳、锯末等副产品作为垫料,铺30~40cm厚,按10g/m2添加复合发酵菌种。
  3.垫床的日常维护。根据牛粪与垫料混合程度、垫床蓬松度等情况,用旋耕机进行垫床翻耙,奶牛每周1~2次、肉牛每月2~3次。发酵床适宜含水量为40%~55%,水分过高时应补充干垫料。垫料过厚时可部分清理,使用1~2年后可部分或全部更新。当发酵床运行缓慢甚至停止时,应全部更新。
  4.尾料处理。垫料可制作有机肥,或发酵后用于农田施肥。
  (三)适宜区域。适宜在长江流域等南方省区推广。
  (四)注意事项
  1.散放式饲养,奶牛养殖密度15~20m2/头、肉牛10~15m2/头。
  2.垫床不能喷洒杀菌药物,必须消毒时,应更换垫料、添加菌种。
  3.夏季自然通风,必要时采用风机降温;冬季用卷帘挡风保暖,并采用补充干垫料、适当降低密度等措施降低湿度。
  (五)技术依托单位
  1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
  联 系 人:李晓锋  联系电话:027-87156122
  2.华中农业大学
  联 系 人:周扬  联系电话:027-87281813
  3.湖北省畜牧兽医局
  联 系 人:梅波  联系电话:027-87317535

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