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蛋鸡“124”绿色健康养殖技术
作者:佚名    文章来源:本站     2020年05月23日 11:21

  1.技术概述
  (1)技术基本情况。中小规模蛋鸡养殖群体是我国蛋鸡生产的主体,也是决定我国蛋鸡产业发展的核心。这一群体具有单群养殖规模较小,设施设备配套不完善,自动化生产水平较低,生产区域较为分散等特征,是造成当前我国蛋鸡整体生产水平低,标准化、集约化生产推进缓慢,鸡蛋产品质量不稳定,鸡场粪污综合防治难度大的主要原因。
  蛋鸡“124”绿色健康养殖技术是由湖北省畜牧技术推广总站等单位集成研发,适合中小规模蛋鸡养殖场提档升级的蛋鸡养殖新技术。其基本内涵为:1栋全封闭式蛋鸡舍,层叠式笼养蛋鸡2万只以上,采用喂料机、传送带清粪机、湿帘风机、集蛋机4机配套进行蛋鸡绿色健康养殖。该技术绿色、高效、环保、适应性强,能有效应对当前中小规模蛋鸡场面临的生产难题,对推进蛋鸡产业提质增效,加快转型升级意义重大。
  (2)技术示范推广情况。通过建设示范基地、组织技术培训、开展媒体宣传、强化服务交流等方式(见文后图片),蛋鸡“124”绿色健康养殖技术逐渐成为引领我省蛋鸡产业发展的主流技术。根据统计,2019年湖北省共建成(新建和改建)蛋鸡“124”鸡舍1263栋,养殖蛋鸡2607.82万只,养殖数量占全省笼养蛋鸡养殖量(约1.2亿只)的21.73%,彻底扭转了我省蛋鸡养殖方式相对落后的格局,使蛋鸡“124”绿色健康养殖技术成为加快湖北省蛋鸡产业发展,引领湖北蛋鸡强省建设的一面旗帜。
  (3)提质增效情况。与传统蛋鸡养殖方式相比,蛋鸡“124”绿色健康养殖技术不但解决了蛋鸡场粪污处理难题,有效降低了鸡蛋产品质量安全风险,而且在蛋鸡产蛋、耗料、死淘等方面表现出明显优势,单只蛋鸡年节支增收达12.31元/只.年。按照2019年蛋鸡“124”养殖蛋鸡2607万只计算,仅该年度就可实现节支增收3.21亿元,经济效益、社会效益显著。

  2.技术要点 
  (1)养殖品种定向。优先选择国内外高产蛋鸡品种;引进鸡苗时,选择规模大、信誉好、质量可靠的种鸡企业。
  (2)养殖规模适中。1栋长74m×宽9.5m×檐高3.8m的全封闭式蛋鸡舍,按照三列四层层叠式养殖蛋鸡2万只以上;养殖户可根据生产需要扩大规模,但单栋数量不宜超过5万只。
  (3)设施设备配套。建设全封闭鸡舍,应用层叠式鸡笼,配套安装喂料机、传送带清粪机、湿帘风机、集蛋机等设施设备;根据生产需要,还可增加智能环控、舍内除臭、粪污利用等其他设备。
  (4)“两段式”生产,无抗养殖。按照前期集中育雏育成,后期层叠笼养进行“两段式”生产;产蛋期间使用微生态制剂+中草药等替代抗生素或化学合成兽药对产蛋鸡进行疾病防控和日常保健,实现蛋鸡无抗生产。
  (5)精细化管理,资源化利用。制定蛋鸡场生产管理规范,强化舍内通风换气工作,做好鸡舍控温、鸡群防病、生产巡视等流程,推进精细化管理;采用好氧发酵工艺实现鸡粪肥料化生产,推进蛋鸡场废弃物资源化利用。
  3.适宜区域 。该技术适用于省内外所有中小型蛋鸡养殖企业。
  4.注意事项
  (1)厂址选择要符合政府规划与生产要求。蛋鸡场不应建在禁养区,在限养区和宜养区建场需经政府审批;应注意先选设备后建场,鸡舍要求密闭性良好,有足够的风机、湿帘和侧窗等通风换气设备,确保蛋鸡生产需要。
  (2)改造升级要力求高效环保。对旧鸡舍改造,除增加养殖数量外,还应适当增加通风换气等设施设备,尤其要增加鸡粪收集处理设施设备,满足蛋鸡场环保要求。    
  (3)生产过程要强化通风管理。要强化鸡舍内通风换气,尤其要做好夏季高温,冬季低温时期的通风换气管理,确保鸡舍内生产环境符合蛋鸡生产需要。
  (4)突发事件要提前预防。要制定紧急情况下蛋鸡场生产管理应对预案,配备足够的应急电源、水源,应急设备应专人管理,定期维护,避免损失。
  5.技术依托单位 
  (1)湖北省畜牧技术推广总站
  联系人:蔡传鹏、黄京书  联系电话:027-87272219
  (2)湖北省农科院畜牧兽医研究所
  联 系 人:蒲跃进、皮劲松  联系电话:027-87156079
  (3)华中农业大学
  联 系 人:盛哲雅  联系电话:027-87281396
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