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2018年春播花生生产技术指导意见
作者:佚名    文章来源:农民日报     2018年04月13日 11:10

 

  当前,黄淮海、长江流域及以南地区花生春播即将开始,北方及西北春播花生也进入备播阶段。根据今年气候特点和各地生产实际,农业农村部油料专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2018年春播花生生产技术指导意见。

  科学选用品种提高花生品质

  各地应根据土壤、气候等生态条件和市场需求,选择高油、高油酸、高蛋白、适宜食品加工等优质专用品种,逐步满足油用、食用、出口等不同用途对花生品质的差异化需求。黄淮海产区中等以上地力田块,春播花生或春播地膜覆盖花生宜选择生育期125天左右的优质专用型中大果型品种,瘠薄地或连作地宜选择生育期125天左右的优质专用型小果型品种。东北产区选用生育期120~125天的中早熟中、小果型品种,其中高纬度、无霜期短、积温低的地区选用生育期115天以内的早熟小果型品种。南方产区春花生选用生育期120天左右的适合当地种植的珍珠豆型品种。西北产区南疆春花生选用生育期125天左右的中大果型品种,北疆春花生选用生育期120天以内的小果型品种。在选择品种时,要针对当地主要自然灾害和生物灾害,选择相应的抗性品种,特别是青枯病发生地区要选用高抗青枯病品种(如中花21、中花6号、泉花551、粤油40等),烂果病易发地区可选用耐病性较强的品种(如中花6号、桂花1026、远杂9102、山花9号、航花2号等)。机械化生产程度高的产区,应选择成熟一致性好、果柄韧性较强、适宜机械化收获的品种(如远杂9102、豫花37、冀花11、冀花16、花育33、中花16、中花21等)。

  适期适量播种提高播种质量

  一是确定适宜播期。春播露地大花生播期应掌握在连续5日5厘米地温稳定在17℃以上,小花生稳定在15℃以上,高油酸花生稳定在19℃以上,地膜花生播期比露地花生提早7~10天。黄淮海产区一般在4月中下旬,东北产区在5月中上旬,西北产区在5月上中旬。南方产区春播珍珠豆型花生稳定在12℃以上,于“冷尾暖头”抢晴播种。二是确定适宜播量。一般春播大花生双粒亩播8000~10000穴,小花生双粒亩播9000~11000穴,单粒亩播14000~17000粒。三是搞好种子处理。播种前10~15天剥壳,剥壳前可带壳晒种2~3天,剔出霉变、破损、发芽的种子,按籽粒大小分级保存、分级播种。播种前已剥壳的种子要妥善保存,防止吸潮影响发芽率。根据当地花生病虫特点,选择合适的药剂(包衣剂)进行拌种(包衣),拌种(包衣)要均匀,随拌随播,一般种皮晾干(阴凉通风,避免暴晒)即可播种,通过拌种(包衣)可有效防治根腐病、茎腐病、冠腐病等土传病害和蛴螬等地下害虫。四是提高播种质量。机械和人工播种均应注意适墒播种,播种时土壤含水量一般在最大持水量的65%~75%时为宜;播种深度掌握在3~4厘米,播种过深易引起出苗时间延长形成弱苗,或遇低温烂籽;播种过浅种子易落干,播种要深浅一致,达到出苗整齐,培育壮苗。

  科学施肥浇水促进正常发育

  一是科学施肥。花生施肥以底肥为主,追肥为辅。酸性土壤可增施石灰、钙镁磷肥等含钙肥料,预防花生空壳,石灰在开花下针期撒施在花生结荚区,钙镁磷肥宜在播种时先条施在播种沟内再播种;连作土壤可增施石灰氮、生物菌肥;肥力较低的砾质砂土、粗砂壤土和生茬地,增施花生根瘤菌肥,增强根瘤固氮能力;花生高产田增施深施生物钾肥,促进土壤钾有效释放。可通过施用有机肥、生物肥料,减少化肥用量,控制重金属污染以及亚硝酸积累。二是科学浇水。足墒播种的春花生,幼苗期一般不需浇水,适当干旱有利于根系发育,提高植株抗旱耐涝能力,也有利于缩短第一、二节间,便于果针下扎,增加饱果率;生育中期(花针期和结荚期)是花生对水分反应最敏感的时期,也是一生中需水量最多的时期,此期干旱对产量影响大,当中午前后植株叶片出现萎蔫时,应及时浇水。生育后期(饱果期)遇旱应及时小水轻浇润灌,防止植株早衰及黄曲霉菌感染。浇水宜在早晚时段进行,且要防止田间积水,否则容易引起烂果,也不宜用低温井水直接大水漫灌。南方和降雨较多地区花生田要做到“三沟”通畅,防止渍害。

  加强田间管理减轻病虫草害

  一是及时放苗清枝。覆膜花生膜上覆土的,当子叶节升至膜面时,及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧,余下的土撤至垄沟。膜上未覆土的幼苗不能自动破膜时,要及时人工破膜放苗,尽量减小膜孔,并用垄沟内的土压实膜边。自团棵期(主茎4片复叶)开始,及时检查并抠出压埋在膜下的横生侧枝,使其健壮发育,始花前需进行2~3次。膜上打孔播种田块,当子叶节升至膜面时,及时人工检查并引出不对应膜孔的花生幼苗。二是适时中耕除草。露地花生播种覆土后,用芽前除草剂喷施地面,封闭杂草;地膜花生在播种后覆膜前,用适宜除草剂喷施地面。当花生接近封垄时,露地花生在两行花生的行间或地膜花生在两垄间穿沟培土,培土要做到沟清、土暄、垄腰胖、垄顶凹,利于果针入土结实。三是合理化学调控。当植株生长至25~30厘米时,对出现旺长的田块用适宜生长调节剂进行控制,要严格按照使用说明施用,喷施过少不能起到控旺作用,喷施过多会使植株叶片早衰而减产。于上午10点前或下午3点后进行叶面喷施。四是病虫害绿色防控。推荐采用物理诱杀和生物防治等方法防治虫害、化学药剂防治病害。推广黑光灯、性诱剂和诱虫板等物理诱杀技术,既能控制虫害,又能减少化学农药使用量。防治花生蛴螬等地下害虫可选用生物制剂。防治叶斑病等病害可选用合适的高效低毒杀菌剂。青枯病和锈病防治最好选用高抗花生品种。

  适期收获安全贮藏

  收获、干燥与贮藏是花生生产最后的重要环节。生产上在不用防病防早衰技术情况下,一般在植株由绿变黄、主茎保留3~4片绿叶、大部分荚果饱满成熟时及时收获。在花生生育中后期应用防病防早衰技术后,适宜收获期要一看品种生育日数,二看饱满荚果比率,大果型品种饱满荚果比率65%以上,小果型品种饱满荚果比率70%~80%,即为适宜收获期。具体收获期应根据天气情况灵活掌握。收获后应尽快晾晒或烘干干燥,使荚果含水量降到10%以下。注意控制贮藏条件,防止贮藏害虫的危害及黄曲霉毒素污染的发生。

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